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Tradizione, storia e modernità.

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De Bardi è una realtà che nasce all’interno di un tipico palazzo medievale, col quale storia, tradizione e innovazione si incontrano per dare vita ad un locale composto da tre diverse anime.

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I lavori di ristrutturazione hanno permesso di ritrovare Costa San Giorgio, un pozzo medievale e diversi reperti rari che rendono l’ambiente del ristorante unico nel suo genere.

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All'interno delle nostre tre diverse anime, la tradizione si fonde in una proposta contemporanea, intrecciando la storia in un percorso fatto di sapori, sensazioni e profumi.